サトイモコロッケを作ったら味が低くて、ついつい我が家のコロッケが欲しくなった

サトイモでコロッケを作ってもおいしいよと聞いたので、直ぐ作ってみたところ風味がうすーい!
全くないわけじゃないんです、きちんとサトイモの風味はしてるし、一緒に混ぜた輪切りウインナーの風味もほのかに行う。
も決定的に風味が無いんです。
おかしいなあ、正しく味付けしたはずなのに、なんでさんざん塩分が足りない感じに仕上がっちゃったんですかね?
サトイモって決して風味が付かない産物なのでしょうか?

ひとまず、しょう油をチョロっと垂らして食べたらより上手くなったので、パフォーマンスオーライなんですけど。
けれども必ず食べるときに味付けしなくても美味いって言うのが規範なんですよね。
おや、おいしいコロッケが食べたくなってきました。

そう言えば前にお副食屋君で買ったコロッケはかなり肉肉しいニュアンスでしたね。
塩分こしょうがきいていて、まさしくお副食っていう感じです。
これも美味しかったんですけど、マイホームでは昔からコロッケと言えばそこそこ甘めの味付けなので、ちょっと売り物足りませんでした。

甘辛く濃い目に味付けしたミンチといったポテトサラダを和えて、それに衣をつけて揚げてあるんですよ。
オヤツにもなるしオカズにもなるし、コロッケってホント優秀なごちそうです。
あとチーズが入ったのも良いですね。
チーズってジャガイモの運勢って極大か。
ついに食べたときはもう衝撃的でしたよ、こうしたコロッケもありなのかって。

思えばクリームコロッケ繋がるものがあるんですから、チーズが入ってたとしても何の不可思議も無いんですけど、そう言うことを置き忘れるくらいにチーズインコロッケは私の中で革新的な売り物だったんです。

けれどもおそらく、でもやはり我が家のコロッケが一番なんですけどね。こちらも参考にしてみてください