はじめてさつまいもごはんを作ってみましたが、失敗してしまいました

前週、4年齢幼児が幼稚園の会合でさつまいも掘りを体験し、さつまいもを様々持ってきました。
あたしは決してさつまいもが好きではなくさつまいもによるメニューを作りませんでしたが、子供たちには成否無く食べてほしい結果、ではさつまいもを電子幅で温めて幼児と共に食べてみたら、あんまりおいしいことに気が付きました。幼児も半分くらい食べてくれたため、さつまいもによるメニューを調べて食生活に差し出すことにしました。

栗飯があるように、さつまいも飯というものがあるのかなと憧れクックパッドで調べたら各種さつまいも飯の処方があるので、さつまいも飯を作ろうといった思い立ち、ついでに副食はさつまいもやれんこんのてんぷらにしようと思いました。

お米を研いでさつまいもを切って、お酒と塩分を少々入れて炊飯容器で炊き上げ、てんぷらにするさつまいもは一旦電子幅で温めてから揚げました。

飯ができあがったときにパパが事業から帰ってきましたが、最良食べてほしい幼児は寝てしまいました。
てんぷらは普通においしかったけど、さつまいも飯のお米が少々硬かったのが罪だ。水は普通の飯を炊く数量を入れたのですが、それがまずかったのかな?と思い、今度組み立てるときは惜しくも水を多めにしてみようと思いました。
因みに風味は飯にさつまいもを入れただけのような味気ないものになってしまったので、これも今度取るときはだしやめんつゆレベル入れてみようと思いました。

何にせよ、ようやく作ったさつまいも飯は失敗してしまったけど、次回は美味く作って幼児に食べてください。公式サイトもご覧ください